Έχει μέσα του μία διαβολική ιδιότητα που το κάνει εχθρό του συκωτιού και άλλων σπλάχνων… σκότωσε σκυλιά
John Gerard 1597
Capsicum Frutescens ΚΑΓΙΕΝ (Τσίλι)
Το καλύτερο κόκκινο Τσίλι Καγιέν, έφτασες στη Δύση από την Ινδία το 1548 και ήταν γνωστό ως πιπεριά Τζίνι. Ο Gerard το περιγράφει ως “εξαιρετικά καυτό και ξηρό ακόμα και στον τέταρτο βαθμό”, και το συνιστά για τη χοιράδωση, μία διαδεδομένη λοίμωξη του λαιμού και του δέρματος, γνωστή στη χώρα του με το κοινό όνομα «Κακό του Βασιλιά». Το κάγιέν ήταν δημοφιλές στους οπαδούς της φυσικής ιατρικής που χρησιμοποιούσαν τις θερμαντικές του ιδιότητες για κρυολογήματα, ρευματισμούς και κατάθλιψη.
Χαρακτήρας: πολύ καυτό, δριμύ, ξηραντικό.
Συστατικά: αλκαλοειδή, λιπαρά οξέα, βιταμίνες Α, Β1, C, σε πτητικό έλαιο, σάκχαρα, καροτένιο.
Δράσεις: διεγερτικό της κυκλοφορίας, ιδρώταγωγό, γαστρικό διεγερτικό, άφυσο, αντισηπτικό, αντιβακτηριακό, διεγερτικό των νεύρων τονωτικό.
Τοπικά: αντιμετωπίζει τους ερεθισμούς, αυξάνει τη ροή του αίματος σε μία περιοχή.
Καρπός
Ισχυρό διεγερτικό για ολόκληρο το σώμα, αυξάνει τη ροή του αίματος, ανοίγει την όρεξη, ανακουφίζει τη δυσπεψία και ενεργοποιεί τις ενέργειες του Γιανγκ. Είναι ιδρωταγωγός και αντιβακτηριακός και έτσι είναι ιδανικός για τα κρυολογήματα. Είναι επίσης καλό για τα προβλήματα του λαιμού, όπως η αμυγδαλίτιδα, η λαρυγγίτιδα και η βραχνάδα. Πρόσφατες έρευνες υποστηρίζουν ότι το καγιέν μπορεί να ανακουφίσει τον δυνατό πόνο του έρπητα ζωστήρα και της ημικρανίας.
Το έλαιο με έγχυση και η αλοιφή είναι λιγότερο καυτά και ερεθιστικά για το δέρμα από ότι οι ωμοί καρποί.
Εφαρμογές
Έγχυμα καρπού: φτιάξτε το έγχυμα με μία κουταλιά σε μία κούπα με βραστό νερό, κατόπιν αραιώστε μία κουταλιά από το έγχυμα αυτό σε μία κούπα, προσθέτοντας καυτό νερό μέχρι να γεμίσει και πιείτε γουλιές. Ιδανικό για κρυολογήματα και ψύξεις, κρύα χέρια και πόδια, κλονισμό ή κατάθλιψη. Πάρτε δυο-τρεις σταγόνες αδιάλυτο έγχυμα για να διεγείρετε την πεπτική λειτουργία καρπός σε βάμμα αραιώστε 5-10 σταγόνες σε μία κούπα καυτό νερό και πιείτε το ως διεγερτικό της κυκλοφορίας και τονωτικό.
Καρπός σε κομπρέσα: χρησιμοποιείστε ένα επίθεμα μουσκεμένο στο έγχυμα για ρευματικούς πόνους στραμπουλήγματα και μώλωπες.
Αλοιφή: χρήσιμη για τις χιονίστρες αν δεν έχει λυθεί η συνέχεια του δέρματος.
Γαργάρα: αραιώστε 5-10 σταγόνες βάμμα σε μισό ποτήρι ζεστό νερό για τα προβλήματα του λαιμού, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε καταστάσεις αδυναμίας και ελλείψεων.
Έλαιο Με Έγχυση: Προσθέστε 25 γραμμάρια σκόνη σε μισό λίτρο ηλιέλαιο και θερμάνετε σε υδατόλουτρο για 2 ώρες. Βάλτε λίγο στο δέρμα γύρω από κιρσώδη έλκη (Όχι πάνω στο έλκος) για να απομακρύνεται το αίμα από την περιοχή.
Λάδι Μασάζ :το έλαιο από έγχυση είναι καλό θερμαντικό λάδι μασάζ για τους ρευματισμούς, το λουμπάγκο και την αρθρίτιδα.
Προφυλάξεις:
Οι σπόροι μπορεί να είναι τοξικοί, έτσι μην τους χρησιμοποιήσετε.
Ακολουθήστε τις προτεινόμενες δοσολογίες προσεκτικά, υπερβολική κατανάλωση καγιέν μπορεί να οδηγήσει σε γαστρεντερίτιδα και ηπατική βλάβη.
Αποφύγετε τις θεραπευτικές δόσεις καγιέν κατά την εγκυμοσύνη και το θηλασμό.
Μην αφήνετε την κομπρέσα πάνω στο δέρμα για μεγάλα χρονικά διαστήματα, ιδιαίτερα στο πολύ ευαίσθητο δέρμα αλλιώς μπορεί να γίνουν φουσκάλες.
Αποφύγετε να αγγίζετε τα μάτια ή τυχόν κοψίματα όταν πιάσετε νωπά Τσίλι.
